No contentos con llegar medios muertos el viernes de la súper caminadota en el zoo en mi cabeza rondaba la idea de una receta que creía podría salir bien...se trataba de unas galletas de te chai, asi que use como base una receta de galletas de mantequilla sustituyendo un poco de azúcar por polvo pre-hecho de chai te verde e intuí que un poco de ralladura de naranja les daria un toque especial, así que invite a 2 amigos Chava y David(el que me ayudo con las empanadas) y entre los tres hicimos las galletas...
Adivinaron pure goodness quedaron modestia a parte deliciosas, y para darles un toque extra preparamos un glasse de cítricos con el jugo de naranja sobrante y un poco de limón.
Nadie se enfermo del estomago ni murió así que supongo que todo salió mejor de lo que esperaba XD
estas las hice con mi muy mejor amiga para el san valentín pasado pero sin chai, la cobertura es de clara de huevo pintada.
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